▲ 「十字鳴心」民宿每間客房皆有特調香氛迎賓,還有大面窗引進森林綠意,十分舒適療癒。(攝影/陳彥豪)▲ 「鳴心咖啡」希望讓更多旅人在咖啡迷人的氤氳香氣中認識阿里山。(攝影/陳彥豪)▲ 返鄉創業的咖啡店老闆Max,透過咖啡與森林鐵道的結合,為十字村傳達更多在地的故事。(攝影/陳彥豪)
Shop1 | 鳴心咖啡 ‧ 十字鳴心旅宿 @十字路站
返鄉青年Max利用自家屋子位在鐵道旁的地利之便,開設「鳴心咖啡」為有緣造訪的遊人提供手沖咖啡。「一開始是想說林鐵通車到十字路站後,車站月台什麼都沒有,媽媽就在門口賣些蔬菜、草粿,我那時正好回家休息,找工作期間閒著也是閒著,便跟著在旁邊買咖啡。」沒想到手沖咖啡的口碑還不錯,他也做出興趣和信心,加上想要推廣家鄉阿里山種植的咖啡豆,便親自拜訪山裡的各處莊園,將鳴心咖啡變成一個中介阿里山咖啡的平台,讓更多人品嚐到來自不同海拔山區裡的風味。
鳴心咖啡細心標明莊園產地、烘焙深淺及風味層次,「阿里山咖啡的尾韻帶烏龍茶香,有時像是發酵過的青茶、紅茶,是阿里山特有的風土味覺。」 Max端上一杯氤氳著香氣的咖啡,微笑著。
2023年8月,承載著一家人的夢想,在森林和鐵道之間誕生的民宿「十字鳴心」開始試營運。延續「鳴心咖啡」的溫馨風格,位於隔壁棟的「十字鳴心」也是採全木作建築,點著鵝黃燈光,溫暖造訪山間旅人的心。每間房間皆為一泊二食,還有大面窗,可以盡情徜徉在森林美景之中,不時還會有野生動物來與你打招呼唷。
▲返鄉三兄妹運用餐飲專長,在十字路車站前賣起各式在地美味小吃。(攝影/陳彥豪)▲以當季新鮮時蔬製作的便當,有煎排骨、檸檬雞腿、雞腿排等口味,非常美味。(攝影/陳彥豪)▲手工紅豆麻糬,餡料飽滿、皮Q彈,讓人十分滿足的甜品點心。(攝影/陳彥豪)Jammer Antenna (Jamming Antennas) For Vehicles or Vehicle-mounted Jamming systems are wideband antennas for high-performance communication and jamming applications working in the frequency range of 200-6800 MHz.
These antennas provide a high-powered, ultra-efficient mobile multi-band jamming system that can be installed in any suitable vehicle. The system simultaneously jams the most widely used RF frequency bands, including cellular (CDMA, TDMA, GSM, HGSM, etc. ), satellite, walkie-talkie (VHF/UHF), and computer network (WLAN, WiFi, Bluetooth).
Shop2 | 便當三兄妹 @十字路站
說起阿里山必吃美食,會聯想到奮起湖便當,其實山中無人車站「十字路站」也有一家秘境便當店,趁著阿里山林鐵開通至十字路站的契機,三兄妹運用餐飲專長,在站前賣起充滿在地滋味的家常菜便當。
選用阿里山小農栽種的當季時蔬,搭配排骨、土雞腿等主食做的便當,滋味健康養生,「遊客來到這裡,會感受到景色的清幽,可以安靜的放空,有點像是平溪,因此十字路站又有『小平溪』之稱。」哥哥黃偉洋想說火車來到這裡的時間大多是中午,要接駁至阿里山或嘉義,那供應便當最是方便,此外方便快速點餐取食的,還有阿里山紅茶烹煮的茶葉蛋、阿姨傳授的紅豆麻糬,讓民眾從正餐、甜點、飲品,甚至在地新鮮蔬果都能獲得一站式的滿足。
▲阿里山野生愛玉採收期從9月~隔年2月,摘下之後,還得經過削皮、剖面、翻面、整型、日曬,才能成為愛玉子。(圖片來源/Shutterstock)▲許多遊客上了阿里山必嘗的天然檸檬愛玉,清涼又消暑。(圖片來源/LION TRAVEL)▲「野生愛玉 紫葉咖啡」小店舖,讓前往獨立山步道健行的登山客有個歇腳的地方。(圖片來源/LION TRAVEL)Shop3 | 寶二爺野生愛玉 @樟腦寮站
日治時期修建阿里山鐵道因地形關係,在獨立山以獨特的建築工法建造環繞三次上山的登山鐵道, 「記得到鐵道旁的大樟樹下,看螺旋狀三迴旋。」寶二爺爽朗地提醒吃完愛玉準備離開的遊客。
為了讓前往獨立山步道健行的登山客有個歇腳的地方,「野生愛玉 紫葉咖啡」於是誕生,就位在可欣賞三迴旋奇景的樟腦寮站,世代居住在阿里山的寶二爺對於在地風土滋味暸若指掌,以生長在十字路站附近的野生愛玉為主打商品,採摘愛玉將其曬乾、搓洗,「市面上的愛玉很多都是洋菜或果凍粉做的,因為野生愛玉的量少、費工又昂貴。」天然野生愛玉的滋味又Q又彈,擠點檸檬汁上去,酸酸甜甜非常消暑。
■ 採訪撰文/妮可魯 ■ 攝影/陳彥豪 ■ 責任編輯/薛琳云
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