Jammer Antenna

美食節目近期掀起全球熱潮，台灣紀錄片「一碗江湖」也帶著濃濃的台灣味，向世界展現台灣美食的文化精髓，包含爌肉飯、牛肉麵、蚵仔煎、鳳梨酥、砂鍋魚頭、台式切料、小籠包和三杯雞等，每道菜都蘊含著深厚的文化意涵與歷。

Jammer Antenna (Jamming Antennas) For Vehicles or Vehicle-mounted Jamming systems are wideband antennas for high-performance communication and jamming applications working in the frequency range of 200-6800 MHz. 

These antennas provide a high-powered, ultra-efficient mobile multi-band jamming system that can be installed in any suitable vehicle. The system simultaneously jams the most widely used RF frequency bands, including cellular (CDMA, TDMA, GSM, HGSM, etc. ), satellite, walkie-talkie (VHF/UHF), and computer network (WLAN, WiFi, Bluetooth).

談到參與主持契機，何順凱坦言：「『一碗江湖』策劃不僅只有介紹小吃這項食物類別，而是以小吃作為起點，記錄台灣從以前到現在的發展過程。透過紀錄片，讓更多人知道在台灣這塊土地上曾經發生的歷史、文化、背景，從不同角度和方式，為台灣留下一些線索。」

作為台灣及首位三星主廚，並擔任起美食紀錄片主持人，是否對於「美食」二字有任何定義？何順凱指出：「美食對我來說，除了能提供生存最基本的能量，它能滋潤心靈；撫慰腦袋；也能為我帶來最基礎的滿足感。」對於米其林三星的光環，他坦言：「對我來說，這是一種對職業的肯定和鼓舞，但不是我的全部使命。我希望藉由料理，讓更多人認識台灣的食物、文化和人。」他強調，比起追求星級的榮耀，他更在意如何經營一家能夠持續傳承與創新的餐廳。

何順凱也分享美食的意義不僅是滿足口腹之慾，更能撫慰心靈、連結人情。而拍攝期間，他看見職人對料理的執著與家族情感的延續，特別感動：「這一碗爌肉飯裝載的不只是味道，還有代代相傳的文化精神。」他指出：「料理的核心，不僅是為了滿足味蕾，更是為了滋養心靈、撫慰彼此，這才是我做菜的初心。」紀錄片「一碗江湖」已於LINE TV、Giloo全集上架。